Fine slatke, sarene i sočne kiflice. Djeca ih obožavaju a gosti su uvijek prijatno iznenađeni ovim slatkim malim kiflicama.
Tijesto: oko 1 kg brašna, 250 ml mlijeka, 2 kasike šećera, 1 ravna kasika kvasca (ili jedna kesica) 250 ml ulja, 3 jaja, 150 gr kokosa, Sirup, 500 gr šećera i 1/2 l vode.
Pripremanje: Staviti 250 ml mlijeka, 2 kasike šećera i kvasac da nadođe. 3 cijela jaja izmutiti mikserom, pa dodati polako 250 ml ulja i još malo mutiti. U to dodati nadošli kvasac. Tu masu podijeliti na 2 dijela ( u 2 posude). U jednu dodati 150 gr.kokosa, pa zamijesiti brašnom srednje tvrdoće. U drugu dodati 4 kašike kakao i zamjesiti srednje tvrdoće. Bijelo tijesto podijeliti na 4 loptice. To uraditi i sa braon tijestom.
Loptice razvaljati na okrugle korice. Bijelu stavljati na braon i isjeći na 12 dijelova. Može da se filuje a i ne mora. Peći na 180 stepeni 20 min. Za to vrijeme skuvati sirup od 500 gr. šećera .1/2 l vode i vanilin šećera, 3-4 min. kao za tulumbe da nije ni rijedak, ni mnogo gust sirup. Kad se sirup prohladi, provlačiti kiflice i postupak ponoviti još jednom, da bolje upiju. Ostaviti ih u ostalom soku.
Lijepe su i kad nisu mnogo natopljene sirupom.
